青森市合浦「醤油家 おゝ田」紫 醤油らーめん

青森市合浦1丁目8-7
醤油家 おゝ田

青森市合浦「醤油家 おゝ田」
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紫 醤油らーめん こってり味、手打ち麺

紫 醤油らーめん(旨味の強い本格醤油)をこってり味・手打ち麺でいただきました。
「醤油にこだわり」のおゝ田さんです。合わせ醤油のスープに背脂が浮いてますが、
くどくなく中太の手打ち麺に合います。チャーシューは肉ゝしく歯ごたえがあり旨い
です。久しぶりに旨い醤油ラーメンをたべました。この前来たのは4年前かな ?