青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ

青森市浪館字泉川33-7 金沢小学校通り
手打ちそば 扇屋

青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」
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鴨せいろ

あまり蕎麦を食べない自分ですが、勧められて鴨せいろをいただきました。蕎麦は
コシがあり、香りが良くとても旨いです。鴨出汁はしょっぱくなく、ちょっと甘め
で蕎麦がすすみます。焼いた鴨もネギも旨かった。最後の蕎麦湯も旨し!!