青森市幸畑5丁目2－1　Cafe ＆ Bar　Wold End
煮干ラーメン専門店　ニボチュウ

ちょうどお昼時、幸畑方面に行ったのでおじゃましました。夜はBarでお昼は煮干ラーメン
専門店です。ブタニボ（濃厚煮干に濃厚とんこつスープ）をいただきました。ドロドロ
スープですが、くどくなく飲みやすく中太ちぢれ麺に合います。同僚が食べたトリニボ
(濃厚鶏ガラスープ)も旨かったとのこと。