青森市浪館字泉川33－7
手打ちそば　扇屋

久しぶりにおじゃましました。今回も鴨せいろをいただきました。コシがあり固ゆでだけど喉ごしが良い中細のそばは風味が十分に感じられ旨いです。温かい鴨出汁のつゆは濃くてちょっと甘めですか、そばに合います。そば湯も旨い。連れの個人的な意見として、青森市内で食べたそばで一番好きだそうです。次回はうどんを食べてみよう。