青森市古川1丁目10－9　青森センターホテル1階
煮干し中華専門店　つじ製麺所

荒煮干しそばをいただきました。スープは煮干し系の味がしっかりしているが、
マイルドで飲みやすく中太麺にからみます。チャーシューは肉本来の旨味が
感じられます。