青森市矢田前字弥生田20－21　東バイパス　ザ・ビック青森東店近く
麺道舎　ぜくう

麺は細麺ストレート。スープは、煮干し「わんか」といいながら、けっこう煮干しが強い。
一番人気は、ほいど煮干し。ちなみに「一撃煮干し」はカプチーノ状の煮干しが強烈!!!