青森工事めし

青森市馬屋尻「中華そば マタベイ」中華そば(中)

青森市馬屋尻字清水流624 東バイパス沿い中華そば マタベイ 人気店です。メニューは、中華そば・おにぎり・ライスのみです。ちょっと酸味のある、でもきつくないスッキリ系の煮干しスープが中太ちぢれ麺にからんで旨い。毎日でも食… もっと読む »

青森市港町「一弥(いちずや)」しおチャーシュー麺

青森市港町3丁目7-32一弥(いちずや) 好きなラーメン屋さんのひとつです。ここはチャーシューと餃子が旨いです。今回はしおチャーシュー麺をいただきました。厚めにカットした、味がしみて柔らかいチャーシューが絶品です。中太ち… もっと読む »

青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ

青森市浪館字泉川33-7手打ちそば 扇屋 久しぶりにおじゃましました。今回も鴨せいろをいただきました。コシがあり固ゆでだけど喉ごしが良い中細のそばは風味が十分に感じられ旨いです。温かい鴨出汁のつゆは濃くてちょっと甘めです… もっと読む »