青森市港町「一弥(いちずや)」しおチャーシュー麺
青森市港町3丁目7－32一弥（いちずや） 好きなラーメン屋さんのひとつです。ここはチャーシューと餃子が旨いです。今回はしおチャーシュー麺をいただきました。厚めにカットした、味がしみて柔らかいチャーシューが絶品です。中太ち… もっと読む »
青森工事めし
青森駅東口ビル＆ラビナ「龍麺」熟煎煮干らーめん
青森市柳川1丁目1－5 青森駅東口ビル ＆ LOVINA 1階龍麺 いつも混んでて、今回初訪問でした。今回は熟煎煮干らーめんをいただきました。煮干しに鶏・豚を合わせた濃厚スープが旨い。麺は中細ちぢれですが、個人的には太麺… もっと読む »
青森市虹ヶ丘「万八ラーメン虹ヶ丘店」ネギ味噌チャーシュー麺
青森市虹ヶ丘1丁目14－7万八ラーメン虹ヶ丘店 久しぶりの訪問です。いつ来ても混んでます。今回はネギ味噌チャーシュー、連れは五目広東麺をいただきました。ネギ味噌チャーシューは、あっさりスープですが旨味があり太ちぢれ麺に合… もっと読む »
青森市大野「ビッグボーイ青森大野店」手ごねハンバーグ＆カットステーキ
青森市大野字前田76－7ビッグボーイ青森大野店 ハンバーグが食べたくなっておじゃましました。大体、大俵ハンバーグを注文しますが、今回は手ごねハンバーグ＆カットステーキにしました。プラス厳選バーセットのプレミアムセット（￥… もっと読む »
青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ
青森市浪館字泉川33－7手打ちそば 扇屋 久しぶりにおじゃましました。今回も鴨せいろをいただきました。コシがあり固ゆでだけど喉ごしが良い中細のそばは風味が十分に感じられ旨いです。温かい鴨出汁のつゆは濃くてちょっと甘めです… もっと読む »
青森市浪岡「中華そば 純」純煮干しラーメン他、いろいろ
青森市浪岡大字杉沢字山元330－5 道の駅なみおかアップルヒル近く中華そば 純 今回は極上煮干しダシを使った純煮干しラーメンをいただきました。煮干しのうまみが感じられ、手もみ自家製の中細ちぢれ麺に合います。最近こってり煮… もっと読む »
青森市筒井「サッポロラーメン専門店 かわら」ラージャーメン
青森市筒井字八ッ橋40－5サッポロラーメン専門店 かわら 初挑戦のラーメンです。四川風唐辛子みそ、豚骨、鶏ガラをベースに仕上げた辛味スープが中細ちぢれ麺にからんで旨い。辛いのが好きな人は良いかも。これからもいろんなラーメ… もっと読む »
青森市青柳「生そば いりしめ」カレー南蛮うどん
青森市青柳1丁目12－22生そば いりしめ 連れは美味しいカレー南蛮そばが食べたいと言い、私は美味しいカレー南蛮うどんが食べたくておじゃましました。日曜日のお昼だったので、店内に6人、外に6人並んでました。しっかりとした… もっと読む »
青森市浅虫「お食事処 もりや売店」中華そば他いろいろ
青森市浅虫字坂本9お食事処 もりや売店 ブランチを食べに小雨の中、海沿いまで足を延ばしました。もりや食堂さんも奥の正立食堂さんも混んでました。今回はラーメン、カレーライス、いか焼き、サザエ焼き、ビールをいただきました。(… もっと読む »
東津軽郡平内町「うどん屋 しろ」えび天ぶっかけうどん
東津軽郡平内町大字沼館字家岸97うどん屋 しろ 相変わらず長蛇の列でした。10時半頃に到着しましたが、10人以上並んでました。( 開店は11時です )10時45分に早めの開店となりました。いつものえび天ぶっかけうどん(天… もっと読む »
青森市本町「大衆割烹 ふく田水産」和食店の天丼
青森市本町1丁目7－6 煉瓦館ビル1階大衆割烹 ふく田水産 夜は居酒屋ですが、ランチもやってます（火・水・木、11時頃～13時まで）2年ぶりの訪問です。久しぶりに天丼を食べました。えび・キス・玉子・なす・舞茸・大葉・さつ… もっと読む »
東津軽郡外ヶ浜町三厩「浜どころ 海(かい)」うに丼
東津軽郡外ヶ浜町三厩本町5 義経寺に登る階段の隣りあたり浜どころ 海(かい) 安くて旨いウニ丼のお店があるということで、津軽半島の先っぽ近くまで行ってきました。11時30分開店ですが、30分前に着いて炎天下の中、並びまし… もっと読む »
