青森市平新田「蕎麦処 小巾亭」沙羅陀(サラダ)そば
青森市平新田字森越11－8蕎麦処 小巾亭（こぎんてい） 久しぶりの訪問です。この時期になると無性に食べたくなるメニューがあります。それは夏季限定のサラダそばです。にんじん、きゅうり、トマト、みょうが、セロリ、ワカメが入り… もっと読む »
青森工事めし
東津軽郡平内町「平内町ご当地レストラン ホタテ一番」煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー
東津軽郡平内町土屋鍵懸56平内町ご当地レストラン ホタテ一番 自分はホタテが苦手なので、初めておじゃましました。（連れがどうしても食べたいと言うので）カレーなら大丈夫かなと思って、「煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー」… もっと読む »
青森市野内「津軽煮干中華 勝三郎」中華そば(中)チャーシュー トッピング
青森市野内字小笹14－1津軽煮干中華 勝三郎 日曜日の朝、二日酔いぎみで汁物が食べたくて朝ラーしました。朝6時からやってます。今回は肉も食べたかったのでチャーシューをトッピングしました。あっさりスープですが、しっかりと煮… もっと読む »
青森市合浦「醤油家 おゝ田」紫醤油らーめんこってり
青森市合浦1丁目8－7醤油家 おゝ田 紫醤油らーめんこってりを手打ち麺でいただきました。中太ちぢれの旨い麺でスープにからみます。若干背脂か浮いてますが、とても飲みやすく旨いスープです。同僚が食べた、つけめんピリ辛も旨かっ… もっと読む »
青森市港町「 一弥(いちずや) 」しおチャーシュー麺
青森市港町3丁目7－32中華そば 一弥(いちずや) 今回は、しおチャーシュー麺をいただきました。自家製の中太ちぢれ麺に絶妙な塩加減のスープがからんで旨い。1ｃｍ程の厚さのチューシューは柔らかく味がしみて、私の中では一番旨… もっと読む »
青森市浪打「すき家 青森浪打店」牛たまかけ朝食
青森市浪打2丁目11－20 すき家 青森浪打店 日曜日の朝、無性に卵かけごはんが食べたくなって、おじゃましました。午前7時半頃入店しましたが、混んでました。私は「牛たまかけ朝食」、連れは「焼鮭たまかけ朝食」をいただきまし… もっと読む »
東津軽郡今別町「道の駅いまべつ半島プラザ レストラン驛(えき)」たずな味噌ラーメン
青森県東津軽郡今別町大川平清水87－16 北海道新幹線 奥津軽いまべつ駅隣り道の駅いまべつ半島プラザ レストラン驛（えき） お店2番人気の「たずな味噌ラーメン」（ いまべつ牛使用、野菜たっぷり、コラーゲン＆コンドロイチン… もっと読む »
青森市合浦「 つじい 」中華そば
青森市合浦2丁目14－23 合浦公園正面入り口つじい 久しぶりにあっさりしたラーメンが食べたくておじゃましました。極細麺があっさり煮干しスープにからんで旨い。着席して配膳まであっという間でした。メニューは中華そば普通盛り… もっと読む »
上北郡七戸町「手打ちそば てっちゃんの店」天ざるセット
青森県上北郡七戸町笊田36－14手打ちそば てっちゃんの店 七戸町天王神社で開催の「天王つつじまつり」に行った帰りにおじゃましました。有名店なので外で3０分以上待ちました。のどごしが良い細麺の天ざるセットをいただきました… もっと読む »
青森市幸畑「ニボチュウ」ブタニボ
青森市幸畑5丁目2－1 Cafe ＆ Bar Wold End煮干ラーメン専門店 ニボチュウ ちょうどお昼時、幸畑方面に行ったのでおじゃましました。夜はBarでお昼は煮干ラーメン専門店です。ブタニボ（濃厚煮干に濃厚とんこ… もっと読む »
青森市青柳「一藤」濃口煮干しラーメン
青森市青柳1丁目8－1一藤 （いちふじ） 濃口煮干ラーメンをいただきました。煮干しが感じられる飲みやすいスープで中太麺にからんで旨い。お客さんはいろんなラーメンを注文していました。全部旨いのかな? 次回は別メニューを注文… もっと読む »
青森市青柳「生そば いりしめ」カレー南蛮うどん
青森市青柳1丁目12－22生そば いりしめ 自分はうどんが食べたくて、連れは蕎麦が食べたくて、どちらも旨い「生そば いりしめ」におじゃましました。ちょうどお昼時で混んでて、外で待ってる間に店内からはカレーの香ばしさがブン… もっと読む »
