青森工事めし

青森市緑「らーめん 康家」超やばいラーメン(中)

青森市緑3丁目4-12らーめん 康家 「ゲップまでうまいラーメン」が謳い文句のらーめん康家さんへおじゃましました。初めて超やばいラーメンをいただきました。麺は中太ちぢれ麺、煮干しスープに背脂と大根おろしを混ぜていてこれが… もっと読む »

青森市浜田「河童亭 なお」とんかつ定食

青森市浜田字豊田124 サンドーム隣り河童亭 なお 基本は洋食屋さんだけど和食メニューも多い。今回はとんかつ定食をいただきましたた。結構肉厚なとんかつでサクサクして旨い。ソースは自家製でちょっと酸味があり、今まで食べたこ… もっと読む »

青森市新田「丸亀製麺新青森店」牛すき釜玉うどん

青森市新田字忍28-3丸亀製麺 新青森店 牛すき釜玉うどんのテレビCMに引かれて食べたくなりました。お肉もタレも甘く、甘党には最高の味だと思います。自分は唐辛子を入れてちょうどよく、旨かったです。

青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ

青森市浪館字泉川33-7 金沢小学校通り手打ちそば 扇屋 あまり蕎麦を食べない自分ですが、勧められて鴨せいろをいただきました。蕎麦はコシがあり、香りが良くとても旨いです。鴨出汁はしょっぱくなく、ちょっと甘めで蕎麦がすすみ… もっと読む »

平内町「うどん屋 しろ」えび天ぶっかけうどん

東津軽郡平内町沼館家岸97うどん屋 しろ 開店30分前に到着したがすでに30人ほど並んでいました。あいかわらず混んでて車の中で1時間待ちました。久しぶりにえび天ぶっかけうどん(天ぷら5種)をいただきました。麺はコシが強く… もっと読む »

青森市緑「麺房 十兵衛」特濃味玉ラーメン

青森市緑3丁目10-26 イオン青森店南側駐車場そば麺房 十兵衛 今回は特濃味玉ラーメンを太麺でいただきました。濃厚豚骨魚介醤油味でとろみがあり、麺にからみます。アクセントとして、途中からきざみ生玉ねぎを入れたら更に旨さ… もっと読む »