青森工事めし

HOME > 青森工事めし

青森市花園「らーめん成田屋」五目らーめん

青森市花園2丁目38－3　浪打銀座通りらーめん成田屋 五目らーめんをいただきました。出汁は煮干と豚骨のスープで細ちぢれ麺に良くからみ、あっさりしているがクセになる味です。自家製チャーシューは枚数が多くホロホロで旨い。自分… もっと読む »

青森市南佃「千久満食堂」焼きそば（中）

青森市南佃1丁目17－28千久満食堂 久しぶりの訪問です。住宅街にある食堂で、焼きそばが旨いと聞いていたので、今回は焼きそば中（2玉、550円）をいただきました。青のりと追いソースが一緒に運ばれてきました。もちもちの中太… もっと読む »

青森市新町「きでん」焼干ラーメン

青森市新町1丁目3－7　アウガ地下1階らーめん　きでん 青森市役所への仕事帰りに地下の食堂に寄りました。市場の中にあるらーめん「きでん」さんです。一番人気の焼干ラーメンをいただきました。あっさりしているが焼干の出汁が効い… もっと読む »

青森市浪館「たまや」みそラーメン

青森市浪館字泉川34－51　県民生協金沢店の隣り札幌みそラーメン専門店　たまや 無性に味噌ラーメンが食べたくなっておじゃましました。今回は普通のみそラーメンをいただきました。濃厚なスープに中太ちぢれの黄色い玉子麺が合いま… もっと読む »

青森市古川「つじ製麺所」平打ち煮干そば

青森市古川1丁目10－9　青森センターホテル内煮干中華専門店　つじ製麺所 久しぶりの訪問です。平打ち煮干そばをちょっとこってり味で、煮玉子トッピングでいただきました。平打ち縮れ麺がスープにからんで、こんなに旨いとは思いま… もっと読む »

青森市合浦「醤油家　おゝ田」紫 醤油らーめん

青森市合浦1丁目8－7醤油家　おゝ田 紫 醤油らーめん（旨味の強い本格醤油）をこってり味・手打ち麺でいただきました。「醤油にこだわり」のおゝ田さんです。合わせ醤油のスープに背脂が浮いてますが、くどくなく中太の手打ち麺に合… もっと読む »