青森市西滝「手打ちうどん・そば　まるなお」なべ焼きうどん

2023年11月18日

青森市西滝2丁目18－12手打ちうどん・そば　まるなお 雨が降っていて寒かったので、なべ焼きうどんをいただきました。塩味のなべ焼きうどんで、上品で優しい出汁がとても旨く大好きな味です。具材は玉子・しいたけ・ネギ・えび天・… もっと読む »

青森市新田「丸亀製麺新青森店」牛すき釜玉うどん

2023年10月29日

青森市新田字忍28－3丸亀製麺 新青森店 牛すき釜玉うどんのテレビCMに引かれて食べたくなりました。お肉もタレも甘く、甘党には最高の味だと思います。自分は唐辛子を入れてちょうどよく、旨かったです。

青森市浪館泉川「手打ちそば 扇屋」鴨せいろ

2023年10月22日

青森市浪館字泉川33－7　金沢小学校通り手打ちそば　扇屋 あまり蕎麦を食べない自分ですが、勧められて鴨せいろをいただきました。蕎麦はコシがあり、香りが良くとても旨いです。鴨出汁はしょっぱくなく、ちょっと甘めで蕎麦がすすみ… もっと読む »

青森市平新田「蕎麦処 小巾亭」背あぶら煮干つけ麺

2023年9月3日

青森市平新田字森越11-8蕎麦処　小巾亭（こぎんてい） メニューに美味しそうな蕎麦のつけ麺があったので、注文しました。普段あんまりつけ麺は食べませんが、蕎麦屋さんのつけ麺がどんなものか挑戦してみました。そばの出汁でとった… もっと読む »

青森市浜田「青森そば・うどん　大むら」とんかつカレー南蛮麺（うどん）

2023年8月13日

青森市浜田2丁目23－12青森そば・うどん　大むら 壁に貼られたメニューに誘われて、とんかつカレー南蛮麺（うどん）をいただきました。辛さはノーマルを選択、かつお出汁が効いたスパイシーな旨味です。食べてから分かった事 : … もっと読む »

青森市岡造道「蕎麦二八」冷しとろろそば

2023年7月3日

青森市岡造道2丁目10－10蕎麦二八 初訪問です。ずっと気になっていて美味しいと評判のお店です。コシのある麺で優しい出汁に合います。とろろはネバリがあってとても旨い。上品でおしゃれで綺麗なお店です。店内のBGMはジャズが… もっと読む »

青森市大野「なみおかうどん～しん～」天ざるうどん(並)800円

2023年5月27日

青森市大野字若宮183－2　パチンコスーパードーム中央店裏側なみおかうどん～しん～ オーナーが代わってから初めての訪問です。5月限定メニューの天ざるうどん(並)800円をいただきました。本場香川の讃岐うどんで、四角っぽい… もっと読む »

青森市小柳「やきそば・定食　ふくだ屋」やきそば（中）500円

2023年5月16日

青森市小柳3丁目7－31やきそば・定食　ふくだ屋 すべてがボリューム満点のお店です。以前、やきそば定食を注文してあまりのボリュームに食べきれず残したので、今回はやきそば(中)500円をいただきました。(中)だけど、麺を2… もっと読む »

青森市安方「魚っ喰いの田」辛い肉煮干しそば 煮たまごトッピング

2023年4月21日

青森市安方1丁目1－1　ねぶたの家ワ・ラッセ内魚っ喰いの田（さかなっくいのでん） 天気が良かったので海方面で食事しました。席からは旧連絡船の八甲田丸が見えて最高です。今回は辛い肉煮干しそばを煮たまごトッピングでいただきま… もっと読む »

青森市南佃「千久満食堂」焼きそば（中）

2023年4月5日

青森市南佃1丁目17－28千久満食堂 久しぶりの訪問です。住宅街にある食堂で、焼きそばが旨いと聞いていたので、今回は焼きそば中（2玉、550円）をいただきました。青のりと追いソースが一緒に運ばれてきました。もちもちの中太… もっと読む »